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夜ご飯を食べない方が健康になれるか

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yorugohannwotabenaihouga

最近「夜ご飯は食べない方が健康にいいのでしょうか?」「夜ご飯を食べない方が痩せるのでしょうか?」といった質問をいただく機会が多いような気がします。誰もが持つ共通の疑問と悩みなのでしょう。私もかつて同様の疑問を持っていました。

読む本や人によっても意見が異なることが混乱する原因です。たくさんの書籍を読み、自分の身体で試した結果は「食べる時間」と「食べる物」だということです。

身体のリズムを理解する

まず、食べるか食べないかよりも、重要なのが夜ご飯を食べる時間です。一般的には、20時以降は食べない方がいいと言われています。この説にはしっかりと根拠があります。人の身体にはサイクルがあり、朝は排泄、昼は消費、夜は吸収というリズムがあると言われています。

この考え方に当てはめると、20時以降は「吸収」の時間になります。正確には20時から朝方の4時までが吸収の時間に該当します。吸収の時間である20時以降は、明日の活動に向けて食べ物からできるだけ効率的にエネルギーを吸収する時間なのです。

体のリズムの問題
  • 人によって意見が異なることが混乱を招いている
  • 夜ご飯は食べる物に影響される
  • 夜ご飯を20時以降に食べると太りやすい

食べない方がよい場合とは?

夜ご飯を食べない方がいい場合とは?

時間に関わらず、夜ご飯を食べないことが良いケースがあります。それは昼間にあまりに多く食べ過ぎてしまった場合です。昼間に食べ過ぎた場合、消化器官に大きな負担をかけている可能性が高いのです。

次から次へと消化が必要になると、胃腸をはじめとする消化器官を著しく疲弊させてしまいます。その結果、仕事中に眠くなったり、次の朝起きれなかったりと、日常の生産性に影響することになります。

腸は第二の脳

消化器系の重要性は、私達が思っている以上に大きいことが分かっています。胃腸などの消化器官は、健康状態や脳の活動に直結している(特に腸は)と言われています。消化器系は、第二の脳と呼ばれるくらいに免疫系や神経系が発達している器官で、身体の中でも脳の指令を受けなくても自立的に働きます。

別の視点から考えれば、自立的な動きができる程に神経が密集している場所でもあるということです。消化器官が疲れていると、脳の働きも鈍ってしまい、眠くなったり、集中できなかったりと日頃の生産性にも悪影響を与えるのです。

食事を食べ過ぎると眠くなる原因はここにもあるのです。健康を維持するには昼食や夕食を考えて食べ、消化器系を大切にする必要があります。

夜ご飯に食べない方が好ましいものとは

junkfood夜だけが対象ではありませんが、ジャンクフードは避けるべきです。私はそこまで添加物には敏感でもありません。否定派でもありません。そもそも、全ての体に悪いとされる添加物などを排除するのは絶対に無理だと考えています。

あまり敏感になると、食べられる物が無くなってしまいます。そこまで恐れなくても、人が持つ自浄の力は驚くほど高いのです。しかし、ジャンクフードは少し別で、身体に大きな負担をかけていると食べる度に感じます(それでも食べてしまいますが)

ショートニングなどの油に問題があると言われていますが、多くの添加物にも問題があるのでしょう。食品の原材料名などはアバウトですから、表記だけを見れば問題無いものもたくさんあるのが実態です。

私は仕事が忙しい時期にジャンクフードのみで二週間を過ごした事がありますが、倒れることも、病気になることもありませんでした。ただ、普段の食事の時よりも健康であったかと言えば、決してそうではありません。

どこか調子が悪い…。

そう常に感じていましたし、実際に仕事のパフォーマンスも下がっていたようです。ジャンクな食べ物ほど美味しいことは理解しています。たまにはいいと思いますが、できるだけ夜ご飯にジャンクフードを食べることは避ける方が良いでしょう。

実は糖質も避けるべき

糖質を含む、米、小麦粉、砂糖などはあなたを太らせる危険があります。

ジャンクフードも良くありませんが、実はもっと身近に悪い影響がある食べ物も存在します。それが「糖質」です。糖質と言えば何が想像できますか?

糖質を含む食べ物
  • 甘味
  • 炭水化物
  • ネバネバした食べ物

他にも挙げればキリがありませんが、このようになります。その中でも、できるだけ20時以降に避けた方が良いのは炭水化物と甘味です。炭水化物については「えっ?そうなの?」と思う人がほとんどなのではないでしょうか。

ですが、炭水化物も食物繊維を除けば、ほとんどが糖分ですから、おかずと共に多くの量を食べられる分、甘味よりもずっと過剰に摂取してしまう危険があります。糖質は何故問題があるのでしょう。諸説ありますが、良くない理由は以下の通りです。

  • 人を太らせる
  • 糖尿病を引き起こす
  • 血糖値が急激に上がるグルコーススパイクが心筋梗塞などの要因となる
  • 血糖値の上昇と下降がより大きな空腹感を生む

夜でなくとも、糖質の摂り過ぎには気を使うべきです。しかし、夜は特に気を使うことで、より健康的な生活に近づくことができます。

太り過ぎかなと感じたら

酵素断食ダイエット

夜ご飯の食べ方や食生活の乱れが原因で、「太り過ぎかな?」そう感じているのであれば、一度ダイエットに挑戦してリセットしてみてはいかがでしょうか。当サイトでは断食によるダイエットや健康法をおすすめしています。

断食は一日で1キロのペースで痩せられ、ダイエットの方法としてはかなり高い効果があります。また、それだけではなく、断食すると食生活の乱れで疲れ気味の胃、腸、膵臓、肝臓、腎臓を休められます。

体の中に滞留している不要物(毒素、老廃物など)を積極的に体の外へと排出しますから、慢性的な疲れの改善や、お肌のコンディションが整うことなど、ダイエット以外にもたくさんのメリットがあります。

次の記事では、ダイエットと健康のためにメリットの大きな断食の安全な方法をご紹介します。

正しい断食の方法とやり方とは

スリムを実感!酵素ドリンクの選び方とは

ダイエット効果の高い断食ダイエットには、酵素ドリンクは欠かせません。なぜなら、断食ダイエットを安全で楽しいものにしてくれるからです。
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