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糖質制限と精神面の関係について

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糖質制限はダイエットであったり、糖尿病を含めた生活習慣病の予防や改善にとても役立ちます。

物理的な効能もさることながら、実は心の安定にも非常に有効だと考えられています。

普段、イライラしたい心が安定しないという方は、一度糖質制限に取り組まれるのものいいかもしれません。

私自身も、糖質制限を始める前と糖質制限を始めた後では、心のあり方に確実に変化がありました。

食の変化による身体の変化というものは、とても馬鹿にできる物ではありません。

実は糖質制限を始める前には、当サイトのテーマである断食にもチャレンジしていました。

断食を重ねている時の心はとても穏やかで、始める前とは変わっていたように思えます。

食べ物の栄養から身体の組織は入れ替わります。

私達の身体は、食べ物から作られていると言っても言い過ぎではありません。

 

イライラする心の弊害

イライラする心は、あまり生活にいい影響を与えません。

あなたもイライラして、家族や友人、恋人、会社の仲間などに強く当たってしまい、自己嫌悪に陥ることもあるのではないでしょうか。

イライラする心は、自分自身も傷つけます。

イライラし続けるとコルチゾールと呼ばれるストレスホルモンで、心身に負担をかけてしまうのです。

心身に負担がかかるとイライラし、人に当たってしまい、さらにストレスとなり、負のスパイラルへと陥るのです。

穏やかな気持ちで過ごすためにどのような方法があるのでしょうか。

 

一般的には肉食が攻撃的な心をもたらすと言われているが

肉食獣は獰猛です。

草食獣を追って捕まえ、食べる必要があるので当然獰猛でなければなりません。

肉を食べる人間も、攻撃的な性格になってしまうと言われますが、あまり因果関係はなさそうです。

完全な肉食の生活を続けていると身体は糖質が足りなくなり、ケトン体というブドウ糖の代替エネルギーを脂肪を分解・合成して使用します。

この時、身体は脂肪を分解することで酸性に傾きます。

通常は人の身体は弱アルカリ性です。

脂肪が使われることで、変化が生じることになります。

人が肉食で攻撃的な性格になるというのはこの「身体が酸性に傾く」ということが原因と言われています。

しかし、ケトン体が使用されるのは肉を食べているからとは限りません。

断食を行った場合でも、ケトン体を合成し利用しますので身体は酸性となります。

断食している場合に攻撃的になるかと言えば真逆です。

ケトン体で動かす脳はα波を出し、リラックス状態であり、非常に穏やかな状態となります。

断食を行い瞑想を重ねる僧侶が穏やかであるのと同様です。

 

心を波立たせるのは糖質かもしれない

心が安定せず波立つ答えは糖質にあるかもしれません。

糖質は甘いものや炭水化物などを食べることで、体内でブドウ糖からグリコーゲンとして肝臓と筋肉に貯蔵されます。

このグリコーゲンを分解してブドウ糖に戻し、筋肉を動かすエネルギーや、脳の重要なエネルギー源として利用されています。

糖質を食べると消化され腸内からブドウ糖として吸収され、血液によって各部位に運ばれます。

この時、血糖はとても高い状態です。

高血糖な状態は、食後30分から2時間程度高い状態が続きその後ゆるやかに下降します。

血糖値が高い状態が続くと身体にとってはとても良いとは言えません。

そのため、血糖値を下げるように膵臓からインスリンを分泌します。

こうして血糖値が下がってくるのですが、血糖値が高い状態から低い状態へ移行した時に心理的な揺らぎが生じるようです。

高い状態から低い状態へ移行する、この落差が精神的に影響していると言われています。

実際に血糖値が急激に低下した場合イライラが増幅し、攻撃的になります。

肉食であることよりも、糖質を摂ることの方が精神面へ影響する点が多いようです。

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インスリン分泌後は血糖を保つ為にアドレナリンが分泌される

血糖値の増減が、精神面へ作用していると思われるのは先程の解説した通りです。

まだ別に精神面へ影響すると思われる点があり、それがアドレナリンの存在です。

アドレナリンはご存知の方も多いと思いますが、興奮作用のある脳内分泌物です。

食後の血糖値を下げる為に分泌されたインスリンに対して、反対に血糖値を下げ過ぎないように対抗分泌されるのがアドレナリンと言われています。

当然アドレナリンですから興奮作用をもたらし、精神面に影響を与えていることに間違いはないでしょう。

このように考えていくと、心をできるだけ安定させ、穏やかでいる為には肉食を止めることではなさそうです。

実は糖質を少なくする方がずっと効果的だと考えられます。

糖質制限が心を穏やかにするということです。

慢性的にイライラが続くようであれば、糖質制限をしばらく続けてみるのもいいかもしれませんね。

初めのうちは、急に血糖が低いまま推移するため、いつも通りか、それ以上にイライラを感じてしまうこともあるかもしれません。

しかし、慣れてくると必ず穏やかになっていきます。

 

糖質制限以外でイライラを抑えるには

イライラするという感情は「怒り」に分類される感情です。

イライラするという感情、怒りの感情、どちらも全て脳内物質のアドレナリンによる反応です。

アドレナリンによる怒りの反応は、心身の緊急事態を切り抜けるために必要だった感情です。

イライラしたくない人には、いらない感情ではあります。

しかし、追い詰められ、興奮し攻撃的になり対抗し、痛みなども感じさせないなど、いざという時には必要な感情と脳内物質でもあるのです。

怒りの感情やアドレナリンは、抑圧するよりも、上手にコントロールして付き合っていく必要があるのです。

 

セロトニンやドーパミンなどの脳内物質で満たす

アドレナリンとは反対に、心にやすらぎを与えてくれる脳内物質にセロトニンとドーパミンがあります。

それぞれ、快感や多幸感、幸せな気持ちをもたらす、とても重要な脳内物質です。

特にセロトニンは「幸せホルモン」と呼ばれるほど、心の安定には欠かせないものなのです。

イライラを瞬時に消すことはできませんが、日頃からセロトニンやドーパミンが作られる生活を心がけることが必要です。

散歩をしたり、趣味に没頭したり、映画を観たり、綺麗な物を見たりと、このようなことを自分からするように心がけるようにします。

そうすることで、少しずつではあっても、確実にイライラに支配されることも少なくなることでしょう。

また、セロトニンやドーパミンの分泌にはサプリメントなども有効です。

糖質制限と合わせて、サプリメントなども活用し、セロトニンやドーパミンを作り出すための生活を続けていけば、穏やかな気持ちで過ごせるようになります。

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